Zmeura spalata sub jet de apa, pusa intr-o strecuratoare, se pune in blender si se paseaza.
Zmeura spalata sub jet de apa, pusa intr-o strecuratoare, se pune in blender si se paseaza, apoi se trece prin sita, iar piureul rezultat se rastoarna in vasul de dulceata.
Ciresele spalate, cu samburii scosi, se pun si ele in blender, se paseaza, iar piureul rezultat se rastoarna in vasul cu piure de zmeura, apoi se lasa la fiert amestecand sa nu se lipeasca si adunand spuma care se formeaza.
Dupa ce a scazut si s-a evaporat toata apa, ramanand doar pasta, se adauga zaharul, se lasa pe foc 15-20 min, la foc mare, iar la final, se stoarce lamaia si dupa 2-3 clocote, se opreste focul.
Se pune gemul fierbinte in borcane curate, se tin borcanele pe capace 15 min, apoi se eticheteaza si se depoziteaza la camara.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise