Sunca , se face pasta intr-un blender, adaugam branza, oul batut, patrunjelul tocat si condimentele ( sare, piper dupa gust ) si o lingura de pesmet , daca considerati, ca este prea moale compozitia pentru a forma perisoarele. Se formeaza perisoare si se aseaza intr-o cratita unsa cu ulei de masline. Se toarna bulionul, sa acopere perisoarele si se presara oregano. Se pune la foc foarte incet si se lasa la fiert 10-15 min. Intre timp fierbem pastele al dente.
Servim cu paste si cu oregano presarat deasupra.
O prajitura foarte buna care a fost incantarea copilariei mele. Am facut-o dupa reteta bunicii mele.
Desert prajitura Zserbo Szelet - Greta GarboCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata