Ceapa se curata si se taie felii. La fel si prazul. Amindoua legumele se pun la calit in ulei incins. Se amesteca si se condimenteaza cu sare si piper. 500 g paste se fierb in multa apa cu sare apoi se pun la scurs. Cascavalul se rade si se amesteca cu pastele si legumele. Se pun in forma unsa si se coc 25 min.
Eu am facut cu vinete si ardei de la congelator. Foarte bun a iesit!
Salata de vinete cu ardei coptSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui