Gratin de conopida cu ciuperci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 conopida mica
  • 500g ciuperci
  • 2 linguri ulei
  • 3 oua
  • 300 ml smantana
  • 1 ceasca pesmet
  • 1 lingura faina
  • sare
  • piper
  • 1 ceapa mica

Mod de preparare

Buchetelele de conopida oparite 8 min in apa cu sare,le scoatem,le lasam sa se scurga. Apoi, trecem conopida prin ouale batute cu sare si piper,apoi prin pesmet,le asezam intr-un vas termorezistent. Separat, in alt vas cu ulei incins, calim ceapa tocata marunt,ciupercile feliate. Dupa ce a scazut apa din ele,condimentam si le rasturnam peste conopida. In castronelul cu ou ramas adaugam faina,smantana,omogenizam si rasturnam peste ciuperci;lasam vasul la cuptor 30-40min, iar dupa ce s-a racit servim.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise