Se amesteca branza si smantana cu mixerul si se aseaza primul strat pe un platou,urmeaza stratul de sos salsa, apoi stratul de vegetalele- gagosarul, ardei iute, rosia, care in prealabil au fost taiate cubulete marunt si condimentate cu sare si piper, deasupra se rade cascavalul.
Se serveste rece cu diferite tipuri de chips, cu orice ocazie.
Am găsit rătăcite prin frigider legumele acestea delicioase de toamnă, dar care se găsesc și acum din plin în piețele...
Varza de Bruxelles, broccoli si conopida gratinate