Gustos.ro / Retete culinare / Ied cu ierburi aromate, la cuptor

Ied cu ierburi aromate, la cuptor

Name: Ied cu ierburi aromate, la cuptor
Prep time: 90 min
Ingredients: 3 kg carne ied; 2 lgt menta uscata; 1 lgt cimbru uscat; 1/4 lgt piper cayenne; 1/2 lgt boia de ardei dulce; 1/2 lgt verdeturi de Provence; 2 lg otet balsamic; 2 lg zahar brun pudra; 1 lgt cu varf sare; 250 ml vin alb demisec; 150 ml apa

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 kg carne ied
2 lgt menta uscata
1 lgt cimbru uscat
1/4 lgt piper cayenne
1/2 lgt boia de ardei dulce
1/2 lgt verdeturi de Provence
2 lg otet balsamic
2 lg zahar brun pudra
1 lgt cu varf sare
250 ml vin alb demisec
150 ml apa

Mod de preparare

1. Preincalzim cuptorul la 200 grade C.

2. Spalam carnea, o lasam sa se scurga apoi o curatam de grasimea nedorita.

3. Amestecam condimentele cu zaharul brun, le turnam peste carne si invartim pe toate partile.

4. Punem carnea in tava, turnam vinul si apa peste.

5. Acoperim tava cu o folie de aluminiu si introducem in cuptor pentru 1-2 ore.

Nota!

Daca doriti puteti marina carnea cu condimentele si vinul cel putin 6 ore.

S-aveti pofta!

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Pasca fara aluat cu branza dulce si smantana - reteta delicioasa si usor de facut

Reteta de pasca fara aluat - fina, aromata si usor de preparat

mancaruri cu carne retete de pasti

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri

Bucataras.RO

Prajitura cu afine si bezea

Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara

ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata