Gustos.ro / Retete culinare / Inghetata cu branza de vaci si zmeura

Inghetata cu branza de vaci si zmeura

Name: Inghetata cu branza de vaci si zmeura
Prep time: 20 min
Ingredients: 20 g unt,; 60 g zahar,; 250 g zmeura,; 60 g fulgi de ovaz,; 250 g branza de vaci proaspata si smantanoasa,; sucul de la o lamaie,; o cutie de inghetata de zmeura sau vanilie.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

20 g unt,
60 g zahar,
250 g zmeura,
60 g fulgi de ovaz,
250 g branza de vaci proaspata si smantanoasa,
sucul de la o lamaie,
o cutie de inghetata de zmeura sau vanilie.

Mod de preparare

Se pun intr-o tigaie untul, zaharul si fulgii de ovaz, pe foc mic. Se amesteca pana devin aurii. Se dau deoparte si se lasa sa se raceasca. - Se spala zmeura si se da prin mixer sau prin masina de tocat. Se pastreaza putina zmeura pentru garnisit. - Se amesteca piureul de zmeura cu branza de vaci si sucul de lamaie. (Cui ii place mai dulce, pune si zahar.) - Se adauga fulgii de ovaz prajiti, se amesteca toata compozitia usurel. - In cupe separate de sticla, se pun 2-3 linguri de inghetata si deasupra se toarna sosul de branza si de zmeura. Se garniseste cu zmeura ramasa.