Gustos.ro  / Retete culinare  / ketchup picant

ketchup picant

Rețetă de Piticu Carmen 30 Iulie 2010, 15:18
Distribuie

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -sucul de la 6kg rosii
  • -ardei capia sau gogosar 3kg (dat prin masina)
  • -200gr zahar
  • -100gr otet
  • -1/2 lingurita piper ,acinat
  • -2 lingurite faina de mustar
  • -50-100gr miere de albine
  • -cimbru 1/2 lingurita
  • -2-3 ardei iuti

Mod de preparare

Se fierbe sucul de rosii impreuna cu ardeii pana

scade aproape jumatate din cantitate,se adauga celelalte ingrediente.

Fierbinte se pune in borcane sau sticle se capseaza si se pot pastra

peste 2 ani.

Pe aceeași temă:

Hrean in otet la borcan
Zacusca de fasole boabe
Conopida murata cu sfecla rosie
conserve si muraturi

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise