Se incalzeste cuptorul la 170 de grade.Se fierb pastele in apa clocotita cu sare pina sint aproape moi (al-dente).
Se strecoara si sepun intr-un vas cu doua linguri de ulei ca sa nu se lipeasca intre ele.In alt vas se amesteca brinzeturile cu zahar oua si stafide si se adauga si scortisoara.Se amesteca pastele cu compozitia de brinza ca totul sa se cuprinda .Se unge otava lunguiata ca de chec cu putin ulei si se toarna compozitia.Se coace 45 de minute pina se rumeneste si se presoara cu zahar pudra.
Este gustos caldut sau rece.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa