Gustos.ro  / Retete culinare  / Kughel cu brinza si stafide

Kughel cu brinza si stafide

Rețetă de kok miori 18 Mai 2009, 13:19
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 gr paste late
  • 2 linguri de ulei
  • 250 gr brinza de vaci 5% grasime
  • 1/2pahar de zahar brun
  • 3 oua
  • 1lingurita de scortisoara
  • 250 gr de brinza cotegi (sau alta brinza slaba)
  • 1/3 pahar de stafide muiate
  • zahar pudra

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 170 de grade.Se fierb pastele in apa clocotita cu sare pina sint aproape moi (al-dente).

Se strecoara si sepun intr-un vas cu doua linguri de ulei ca sa nu se lipeasca intre ele.In alt vas se amesteca brinzeturile cu zahar oua si stafide si se adauga si scortisoara.Se amesteca pastele cu compozitia de brinza ca totul sa se cuprinda .Se unge otava lunguiata ca de chec cu putin ulei si se toarna compozitia.Se coace 45 de minute pina se rumeneste si se presoara cu zahar pudra.

Este gustos caldut sau rece.

Pe aceeași temă:

Mucenici muntenesti fierti, aromati cu nuca si scortisoara - reteta traditionala
Minciunele, cirighele, pancove sau fundite - reteta simpla, rapida si gustoasa, fara drojdie
Prajitura frageda cu gem si nuci - reteta simpla, economica si delicioasa
dulciuri diverse retete traditionale israel

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara