Gustos.ro / Retete culinare / LASAGNE CU SPANAC SI PESTE

LASAGNE CU SPANAC SI PESTE

Name: LASAGNE CU SPANAC SI PESTE
Prep time: 40 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 GR LASAGNE; 500 GR SPANAC; 50 GR FAINA; 40-50 FG UNT; 450-500 ML LAPTE; 300 GR. FILE PESTE; 1 CONSERVA ROSII DECOJITE; 300 GR CASCAVAL; SARE, PIPER, ULEI, MARGARINA

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 GR LASAGNE
500 GR SPANAC
50 GR FAINA
40-50 FG UNT
450-500 ML LAPTE
300 GR. FILE PESTE
1 CONSERVA ROSII DECOJITE
300 GR CASCAVAL
SARE, PIPER, ULEI, MARGARINA

Mod de preparare

Se fierb lasagnele conform instructiunilor de pe pachet. Se fierbe spanacul si se taie marunt. Rosiile din conserva se taie in patru si dupa aceeea se maruntesc. Pesteel se spala si se taie bucatele.

Sosul bechamel:

Se topeste untul, se pune faina in ploaie (amestecandu-se continuu ca sa nu se faca cocoloase), se toarna laptele , se pune sare si piper. Se la sa sa fiarba 5 minute.

Intr-un vas de jena uns cu margarina, se pune primul strat de lasagne fierte, peste care se pune spanac, rosii, peste, cas ras. Se continua asa pana cand ultimul strat este de lasagne.

Se toarna sosul bechamel si se da la cuptor pana se face crusta.