LASAGNE CU SPANAC SI PESTE

Mod de preparare

Se fierb lasagnele conform instructiunilor de pe pachet. Se fierbe spanacul si se taie marunt. Rosiile din conserva se taie in patru si dupa aceeea se maruntesc. Pesteel se spala si se taie bucatele.

Sosul bechamel:

Se topeste untul, se pune faina in ploaie (amestecandu-se continuu ca sa nu se faca cocoloase), se toarna laptele , se pune sare si piper. Se la sa sa fiarba 5 minute.

Intr-un vas de jena uns cu margarina, se pune primul strat de lasagne fierte, peste care se pune spanac, rosii, peste, cas ras. Se continua asa pana cand ultimul strat este de lasagne.

Se toarna sosul bechamel si se da la cuptor pana se face crusta.