Intr-o cratita se prepara compozitia care e un sos de carne, din ceapa si rosia tocate marunt, grasime, carnea tocata si sarea. Acestea se prajesc bine si se condimenteaza cu vegeta, mirodeniile, zaharul si usturoiul. Apoi se adauga o cana de apa, zaharul si kechupul.
O forma pentru 4 portii(nu mai mare), se umple cu sosul de carne de 2 degete. Apoi se tapeteaza cu lasagnele (4 bucati). Se pune sosul de carne peste ele, apoi iarasi 4 bucati de lasagne. Se repeta inca o data operatia. La sfirsit trebuie sa ramina sos. Acesta va fii acoperit in final cu smintina si cascavalul ras.
Se pune la cuptor 25 de minute. Daca forma e adecvata, se poate face si la mikrowelle, 800W, 25 de minute.
Aceasi compozitie se foloseste si pentru macaroane fierte, in loc de lasagne. Compozitia trebuie sa fie in orice caz mai mult subtire decit groasa. Numai asa se vor patrunde lasagnele bine.
Pofta buna!
Paine de casa, paine pufoasa si gustoasa...Ce iti poti dori mai mult decat un colt de paine aburinda? Nimic nu poate fi mai...
Paine cu mozzarella si cartofi