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Legume gratinate

Name: Legume gratinate
Prep time: 45 min
Ingredients: 4-5 morcovi fierti; 2-3 patrunjel fiert; 1/2 telina fiarta; 2 cartofi fierti in coaja; carne de pui fiarta si taiata cuburi; 100g cascaval ras; 100ml bulion; 100ml smantana; 3 oua mari; sare si piper dupa gust

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4-5 morcovi fierti
2-3 patrunjel fiert
1/2 telina fiarta
2 cartofi fierti in coaja
carne de pui fiarta si taiata cuburi
100g cascaval ras
100ml bulion
100ml smantana
3 oua mari
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se taie in cuburi legumele si carnea se amesteca, se pun intr-un vas termorezistent uns in prealabil cu unt, se bat ouale cu bulionul, smantana, cascavalul, sare si piperul dupa gust, se toarna deasupra si se da la cuptor cam 30 min. Se serveste cu un vin demidulce, de preferat alb.