Se calesc ceapa impreuna cu prazul in ulei, pana aceastea devin aurii la culoare, se adauga usturoiul pisat, sarea, piperul, boiaua (dupa gust) si foile de dafin intregi, bulionul si paharul de vin si cel de apa, rezultand un sos, peste care, atunci cand a scazut la jumatate, se adauga limba de porc fiarta in prealabil.
Se adauga si ciupercile taiate in sferturi, daca s-a optat pentru adaugarea lor. Se serveste atat calda (de preferat) cat si rece, cu mamaliguta.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaPrajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara