Se fierb macaroanele(spaghetele). Intre timp, se amesteca branza de vaca cu unt, un ou crud si stafidele. Dupa ce macaroanele s-au fiert, se pun intr-un vas de iena uns cu unt sau margarina astfel: un strat de macaroane, un strat de amestec si tot asa dupa care se introduce la cuptor la foc mic pana ce macaroanele se gratineaza.
Se serveste cald.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara