Macaroane cu sos de ceapa

Mod de preparare

Se fierb 8 min macaroanele in apa cu sare si putin ulei, se scurg de apa, si se pun deoparte.

Se toaca marunt ceapa, se pune intr-o tigaie cu putin ulei si putina apa, si se prajeste la foc mic. Se adauga boia, o lingura de faina si se amesteca repede, apoi se pune apa. Dupa cca 1-2 minunte, se pun macaroanele si se amesteca usor, pentru a se omogeniza cu sosul de ceapa. se pot servi langa orice friptura-de pui, de porc, sau doar simplu, cu o salata de muraturi.