Mancare chinezeasca de peste

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg file peste.
  • 1 ceapa rosie.
  • 15 g ghimbir.
  • 100 ml sos soia.
  • 1 lingurita zahar brun.
  • 1 lingura ulei (din samburi de struguri).
  • 1/2 lingurita scortisoara.
  • 1/2 lingurita ienibahar.

Mod de preparare

Fileurile de peste se spala si se taie fasii. Se prepara un sos din ceapa tocata, amestecata cu ghimbirul ras, condimentele, sosul de soia, ulei si zahar. Se acopera vasul si se da la rece cateva ore (2 ore si jumatate). Se lasa pestele sa se marineze in sosul condimentat, apoi se frige repede pe ambele parti. Acest fel de mancare este foarte delicios, doar daca pestele va sta in acea marinata cel putin 2 ore si 30 minute. Pofta buna!

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Parteneri
Bucataras.RO

Spanac cu oua si mozzarella, la cuptor

Este o idee de mic dejun foarte buna si destul de rapida. Ai mei au fost incantati de preparat si sper sa va placa si voua!

Spanac cu oua si mozzarella, la cuptor
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat