Se fierb melcisorii in apa cu sare, apoi se trec printr-un jet de apa rece si se lasa la scurs. Separat se fierbe mazarea. Se amesetca cu melcisorii intr-un castron si se adauga smantana si sunca taiata fasii. Se condimenteaza dupa gust.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui