Se fierb melcisorii in apa cu sare, apoi se trec printr-un jet de apa rece si se lasa la scurs. Separat se fierbe mazarea. Se amesetca cu melcisorii intr-un castron si se adauga smantana si sunca taiata fasii. Se condimenteaza dupa gust.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti