Mini-pizza

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente (foto 1) pentru noua mini-pizza:
  • 1. 400 gr aluat de foietaj
  • 2. 200 gr piept de pui afumat (sau alt mezel sau friptura preparata inainte si taiata bucatele)
  • 3. 150 gr conserva rosii tocate Cirio
  • 4. 50 gr porumb din conserva
  • 5. 200 gr cascaval ras
  • 6. 2-3 linguri de masline fara samburi
  • 7. putina branza (2-3 felii taiate cuburi)
  • 8. busuioc, cimbru, oregano

Mod de preparare

Fiindca pachetul de aluat de foietaj a fost suficient de generos, am preparat tarta cu telemea si rosii si niste mini-pizza, optimizand in felul asta si spatiul din frigider :) .

Au un aspect simpatic, sunt gustoase si gata de servit intr-un timp record.

Iar busuiocul - pus din belsug in sosul de pizza - este unul dintre cele doua ingredientele alese de Flory pentru provocarea Dulcea Romanie a lunii iulie. De abia astept sa pregatesc ceva si cu fructe de padure!

Aluatul il decongelezi peste noapte in frigider sau, mai repede, la temperatura camerei.

Cuptorul il preincalzesti la 200 de grade.

Cascavalul il razi, pieptul de pui si branza le tai cuburi mici, maslinele rondele. Intr-un vas amesteci rosiile cu mirodeniile (foto 2) si le pui pe foc mic, amestecand mereu sa nu se lipeasca, pana dau intr-un clocot.

Imparti aluatul in trei pe lungime si pe latime si obtii astfel noua patrate. Le asezi in tava tapetata cu hartie de copt, cu doua degete distanta intre ele. Pe fiecare patrat de aluat intinzi jumate de lingura de sos. Apoi imparti egal si presari cascavalul, porumbul, branza, carnea, maslinele (foto 4). Bagi la cuptor pentru 25-30 min. Pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise