Mini-tarte cu capsuni

Mod de preparare

Desfacem aluatul in foietaj, il intindem pe masa (planseta) de lucru, si taiem cu mare arta, cu un cutit, mic , circular, 16 forme rotunde (16-nr meu norocos la loto, nu ?) cu diametrul ceva mai mare ca al capsunilor. Amestecam migdalele cu 2 linguri zahar tos si cu un picut de apa pana se formeaza o pasta. In tava de copt, punem hartie pergament, iar pe ea, asezam echidistant si apolitic, cele 16 forme rotunde de foietaj. Peste ele punem pasta de migdale, cu ajutorul careia lipim capsunile cu baza mare curatata de palariuta verde, si presuram pe ele zaharul tos, ramas. Dam la cuptor,( la mine au fost gata, evident in 16 minute ), apoi le scoatem, le pudram cu zaharul ornamental si gataaa! POFTA BUNA COPII !!!!!!, CUGETARE : Fa lucrurile usoare ca si cum ar fi grele si pe cele grele, ca si cum ar fi usoare. - B. GRACIAN