Muffins multigrane cu fructe de padure

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cani faina integrala
  • 125g fulgi de ovaz(se pot lasa sub forma de fulgi sau se pot macina la rasnita de cafea si devin ca o faina)
  • 125g faina de malai(sau faina de gris)
  • 10ml ghimbir macinat(sau scortisoara)
  • 5ml bicarbonat de sodiu
  • 5ml praf de copt
  • 375ml iaurt natur(sau de vanilie)
  • 125ml miere
  • 75ml ulei
  • 1 ou
  • 250ml fructe de padure(zmeura,mure,afine,porumbele amestecate sau doar de-un fel,proaspete sau congelate)eu am facut cu mure

Mod de preparare

Intr-un bol amestecam faina,fulgii de ovaz,faina de malai(sau gris),ghimbirul,praful de copt,bicarbonatul de sodiu.

In alt bol amestecam iaurtul,mierea,uleiul si oul.Se toarna compozitia "uda" peste faina si amestecam pana s-a omogenizat.Se adauga fructele si se amesteca(cu grija sa nu zdrobim prea tare fructele).

Se toarna in forme de muffin si se coc 25min. la 200C.

Aceste muffinuri nu sunt foarte dulci.Daca le vreti mai dulci dublati cantitatea de miere sau mai puneti 1/2 cana zahar brun.Se servesc cu inghetata de vanilie,sau cu sos de mere

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Parteneri
Bucataras.RO

Mic dejun cu oua si mozzarella

La ultima tarta sarata ce am pregatit-o imi ramasese putin aluat..Ma gandeam sa fac repede doua turte, dar mi-a trecut mai...

Mic dejun cu oua si mozzarella
Culinar.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește