Gustos.ro  / Retete culinare  / Muffins multigrane cu fructe de padure

Muffins multigrane cu fructe de padure

Rețetă de Loulou B 02 Februarie 2011, 21:03
Distribuie

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
+3

Ingrediente

  • 2 cani faina integrala
  • 125g fulgi de ovaz(se pot lasa sub forma de fulgi sau se pot macina la rasnita de cafea si devin ca o faina)
  • 125g faina de malai(sau faina de gris)
  • 10ml ghimbir macinat(sau scortisoara)
  • 5ml bicarbonat de sodiu
  • 5ml praf de copt
  • 375ml iaurt natur(sau de vanilie)
  • 125ml miere
  • 75ml ulei
  • 1 ou
  • 250ml fructe de padure(zmeura,mure,afine,porumbele amestecate sau doar de-un fel,proaspete sau congelate)eu am facut cu mure

Mod de preparare

Intr-un bol amestecam faina,fulgii de ovaz,faina de malai(sau gris),ghimbirul,praful de copt,bicarbonatul de sodiu.

In alt bol amestecam iaurtul,mierea,uleiul si oul.Se toarna compozitia "uda" peste faina si amestecam pana s-a omogenizat.Se adauga fructele si se amesteca(cu grija sa nu zdrobim prea tare fructele).

Se toarna in forme de muffin si se coc 25min. la 200C.

Aceste muffinuri nu sunt foarte dulci.Daca le vreti mai dulci dublati cantitatea de miere sau mai puneti 1/2 cana zahar brun.Se servesc cu inghetata de vanilie,sau cu sos de mere

Pe aceeași temă:

Prajitura frageda cu crema de mac - un desert fin, aromat si incredibil de gustos
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Prajitura cu mac si crema de lamaie - un desert fin, aromat si racoritor
prajituri dulciuri diverse

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat