Gustos.ro / Retete culinare / Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

Name: Musaca de cartofi
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr. cartofi; carne tocata de pui si vita; verdeata; cimbru; ulei de masline; 1 ceapa sare; piper; 1 cutie rosii in bulion; branza telemea; 1 ou

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

300 gr. cartofi
carne tocata de pui si vita
verdeata
cimbru
ulei de masline
1 ceapa sare
piper
1 cutie rosii in bulion
branza telemea
1 ou

Mod de preparare

Se fierb cartofii, dupa care se taie rondele si se aseaza un strat in vasul de iena.

Se caleste ceapa si usturoiul in uleiul de masline.Cand este calita bine se pune si carnea tocata iar la final rosiile taiate cubulete mici.Eu am pus si putin patrunjel verde.

Punem si urmatorul strat de cartofi taiati,ungem cu ou batut,radem un pic de telemea,rosii si patrunjel pt decor.Se da la cuptor 35 min la foc potrivit.Pofta buna!