Muschi de vita cu smanatana

Mod de preparare

Se taie muschiul de vita in felii de aproximativ 2 cm. condimentati cu sare, piper si praful de usturoi. Puneti putin unt la incins intr-o tigaie. puneti feliile de vita pe partea condimentata si condimentati si partea cealalta cu aceleasi condimente. Cand s-au rumenit feliile de vita adaugati un borcan mare de smanatana, amestecati bine si condimentati sosul cu condimente pentru vita. Fierbeti 3-5 minute. Serviti cu piure de cartofi.

Puteti taia in loc de felii din muschi, fasii mai subtirele si mici, prepara la fel si servii cu paste.