Se da carnea prin faina pe ambele parti, apoi prin ou si, la final, prin fulgii de porumb.
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Cu ajutorul unui ciocan pentru bucatarie se bate carnea, apoi se spala, se da cu sare si se presara boiaua peste ea.
Intr-o farfurie se pune faina, intr-alta se pun fulgii de porumb care se maruntesc putin cu mana, iar intr-un castron se bate oul cu putina sare.
Se da carnea prin faina pe ambele parti, apoi prin ou si, la final, prin fulgii de porumb. Se asaza pe o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt. Se introduce tava la cuptor pana cand carnea s-a patruns bine (se intoarce si pe partea cealalta).
Se poate servi cu sos tzatziki.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise