Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu morcovi

Prajitura cu morcovi

Name: Prajitura cu morcovi
Prep time: 60 min
Ingredients: O prajitura minunata ca textura, moale si pufoasa iar culoarea este atragatoare; 2 oua; 4 lg zahar tos; 3 lg zahar pudra vanilat; 60 gr unt pe care il vom topi; 3 lg ulei; 200 gr morcovi rasi prin razatoarea mica; 1 plic pf de copt; 160 gr faina; 1/2 lgt scortisoara; 2 maini de stafide hidratate in vanilie si rom; se poate folosi ghimbir proaspat sau macinat merge de minune in conbinatie cu morcovii

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

O prajitura minunata ca textura, moale si pufoasa iar culoarea este atragatoare
2 oua
4 lg zahar tos
3 lg zahar pudra vanilat
60 gr unt pe care il vom topi
3 lg ulei
200 gr morcovi rasi prin razatoarea mica
1 plic pf de copt
160 gr faina
1/2 lgt scortisoara
2 maini de stafide hidratate in vanilie si rom
se poate folosi ghimbir proaspat sau macinat merge de minune in conbinatie cu morcovii

Mod de preparare

Ouale se bat cu un praf de sare dupa care se mixeaza treptat cu zaharul. Adaugam untul topit si racit apoi uleiul, morcovii si stafidele pe rand. Faina se amesteca cu praful de copt si scortisoara. Se pune faina in reprize si se mixeaza la viteza cea mai mica pana se incorporeaza cu totul. Dam la cuptor la 180 de grade pt 30-40 minute.