Se sparg ouale intr-un vas.
Ciupercile se taie marunt din cuţit. Daca folositi ciuperci murate le spalati in cateva ape pentru a pierde din gustul de conservant.
Se taie bucatele sunca si se prajeste usor in putin ulei.
Se incinge cuptorul la 180 de grade Celsius (temperatură medie).
Se piseaza usturoiul iar ceapa se tăie marunt.
Se bat ouale cu laptele si se adauga ciupercile, sunca si celelate ingrediente. Se rade putin cascaval. Intr-o tigaie se caleste usor ceapa si usturoiul si peste se se toarna compozitia Se tine la foc potrivit si se amesteca usor pana se omogenizeaza. Deasupra se taie verdeata si putin cascaval ras. Tigaia se introduce la cuptor circa 20 minute pană cand omleta se desprinde de tigaie. Se scoate pe un platou si se portioneaza. Se serveste cu mamaliguta sau salata verde. Pofta buna!
Când se instalează toamna, chiftele marinate devin un fel principal, savurat alături de piure din cartofi/ orez alb...
Chiftele marinate in sos de zacusca si ciuperciCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata