Gustos.ro / Retete culinare / Orez cu piept de gaina si legume in rola

Orez cu piept de gaina si legume in rola

Name: Orez cu piept de gaina si legume in rola
Prep time: 90 min
Ingredients: 300g. Orez; 300g. peper dulce rosu; 1 ciapa; 2 linguri mazare verde; 600ml. supa de gaina; 2-3 linguri ulei de masline; 300g. file de gaina; 200g. Sampinioane (ciuperci); 100g. Cascaval; 3 oua; 150g. Smintina; Sare, piper dupa gust

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300g. Orez
300g. peper dulce rosu
1 ciapa
2 linguri mazare verde
600ml. supa de gaina
2-3 linguri ulei de masline
300g. file de gaina
200g. Sampinioane (ciuperci)
100g. Cascaval
3 oua
150g. Smintina
Sare, piper dupa gust

Mod de preparare

Piperul dulce,mazarea, ciapa si sampinioanele le prajim fiecare separate.

Orezul il spalam sil lasam la imuiat timp de 5min. apoi il fiebem in apa cu sare timp de 10min., il clatim in apa rece sil strecuram.

Fileul de gaina il taiem in cuburi mici sil prajim, adaugam sare si piper dupa gust.

Amestecam orezul, carnea de gaina, sampinioanele si legumele. Jumatate din cascaval il amestecam cu smintina si oua, apoi turnam peste orezul cu carnea de gaina amestecam bine totul impreuna.

Ungem tava cu ulei de masline si asezam in ea tot amestecul si de deasupra presuram cu cealalta jumatate de cascaval.

Incingem cuptorul la 350 de grade si coacem timp de 20-30min.

Pofta buna!!!!!!

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat

mancaruri cu carne

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa