Gustos.ro / Retete culinare / Orez spaniol

Orez spaniol

Name: Orez spaniol
Prep time: 45 min
Cuisine: Spania
Ingredients: 3 cani orez fiert; 3 lingurite ulei de masline; o ceapa medie; taiata fin; o lingurita usturoi tocat; un ardei verde taiat marunt; un ardei rosu taiat marunt; 2 rosii decojite si fara seminte; sare si piper

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 cani orez fiert
3 lingurite ulei de masline
o ceapa medie
taiata fin
o lingurita usturoi tocat
un ardei verde taiat marunt
un ardei rosu taiat marunt
2 rosii decojite si fara seminte
sare si piper

Mod de preparare

Se fierbe orezul potrivit instructiunilor. Se incalzeste uleiul la temperatura medie, intr-un vas mare, si se adauga ceapa. Se lasa timp de cinci minute. Se adauga usturoiul si se mai lasa un minut. Se adauga ardeii si rosiile, se acopera si se mai lasa cinci minute. Se adauga orezul si se mai lasa pe foc un minut. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.