Gustos.ro  / Retete culinare  / Oua umplute

Oua umplute

Rețetă de Raluca Puiu 02 Noiembrie 2011, 19:20
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 9 oua
  • 2 linguri mustar
  • sare
  • piper
  • 50 ml ulei
  • 100 gr unt
  • 2 linguri zeama de lamaie.

Mod de preparare

Punem 8 oua la fiert. Din momentul in care incep sa fiarba le lasam 10 minute.

Intre timp facem un sos de maioneza dintr-un galbenus de ou, mustar, sare, piper.Cand maioneza este gata, adaugam galbenusurile de la cele 8 oua fierte, untul (la temperatura camerei) si zeama de lamaie.Mixam amestecul bine.Cu aceasta compozitie umplem albusurile si dam la frigider minim 30 minute inainte de servire.

Pe aceeași temă:

Pasca fara aluat cu branza dulce si smantana - reteta delicioasa si usor de facut
Reteta de pasca fara aluat - fina, aromata si usor de preparat
Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
retete de pasti aperitive

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa