Gustos.ro  / Retete culinare  / Oua umplute

Oua umplute

Rețetă de Raluca Puiu 02 Noiembrie 2011, 19:20
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 9 oua
  • 2 linguri mustar
  • sare
  • piper
  • 50 ml ulei
  • 100 gr unt
  • 2 linguri zeama de lamaie.

Mod de preparare

Punem 8 oua la fiert. Din momentul in care incep sa fiarba le lasam 10 minute.

Intre timp facem un sos de maioneza dintr-un galbenus de ou, mustar, sare, piper.Cand maioneza este gata, adaugam galbenusurile de la cele 8 oua fierte, untul (la temperatura camerei) si zeama de lamaie.Mixam amestecul bine.Cu aceasta compozitie umplem albusurile si dam la frigider minim 30 minute inainte de servire.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Pasca fara aluat cu branza dulce si smantana - reteta delicioasa si usor de facut
Reteta de pasca fara aluat - fina, aromata si usor de preparat
retete de pasti aperitive

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert gogosi rapide

"Retete pentru mese in familie"

Desert gogosi rapide
Culinar.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește