Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli pentru a obtine oua rosii superbe, cu un luciu natural si un aspect autentic. Afla trucuri pentru o culoare intensa si uniforma, ingrediente necesare si sfaturi pentru fixarea vopselei. Perfecte pentru sarbatorile Pascale!
Reteta de oua vopsite in foi de ceapa este foarte simpla si usor de preparat. In functie de culoarea pe care o are coaja oualor pe care le aveti, veti obtine diverse nuante, care mai de care mai frumoasa.
In primul rand, trebuie sa strangeti din timp, foi de ceapa. Eu am adunat de prin luna Februarie foi de ceapa rosie si galbena. Am strans in jur de 300 de grame de foi, cam 230 g de la ceapa rosie si 70 g de la cea galbena.
Am pus foile intr-o oala incapatoare, am adaugat in jur de 2 l de apa, le-am fiert 10 minute, am acoperit cu un capac si am lasat la racit.
Intre timp am spalat ouale si le-am lasat la scurs intr-o sita. O parte dintre ele le-am decorat cu frunze si flori de sezon, le-am acoperit cu dress si le-am legat strans.
Am scos apoi o mare parte din foile de ceapa din oala in care au fiert, am adaugat o lingura cu sare grunjoasa, am amestecat bine si am asezat ouale cu grija.
Am fiert ouale timp de 8 minute din momentul in care a dat primul clocot. Apoi am stins focul, am pus si otetul si am scuturat delicat oala. le-am mai lasat inca 5 minute, pentru a se fixa culoarea (otetul are acest rol), le-am scos. Pe cele simple le-am asezat pe servetele de bucatarie iar celor decorate, le-am scos imediat dress-ul si frunzulitele.
Dupa ce s-au uscat, le-am lustruit cu o carpa moale pe care am pus untura de porc.
Si gata reteta de oua vopsite natural in foi de ceapa prin metoda traditionala.
Aici puteti citi un articol util despre vopsirea oualor de Paste.
Iar daca va raman cateva oua fierte, puteti incerca reteta de salata de oua cu ton sau salata de primavara cu oua. Spor la treaba si pofta buna!
Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuniPrajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu