se face un aluat , se se laas la dospit 1 ora .
se imparte aluatul in 2 parti egale si apoi fiecarei in 3 bucati egale.
se intend fiecare cu sucitorul , se ruleaza .
se impleteste in 3 (cele 2 batoane se unesc sic cea din mijloc ramane afara)
se aranjeaza in tava se lasa la dospit o ora.
se unge cu ou si se presara seminte (mac , susan , etc.)
se lasa 10 minute la foc tare apoi 35-40 min la foc potrivit.
Stifado este o reteta din Grecia si se pregateste cu ceapa arpagic. In lipsa acesteia se poate pregati si cu ceapa normala,...
Stifado de pui