Paine pufoasa de casa - cea mai simpla si usoara reteta

Incearca cea mai simpla si usoara reteta de paine pufoasa de casă! Prepara rapid o paine delicioasa si moale, perfecta pentru orice masa.

Mod de preparare

Mod de preparare reteta de paine pufoasa de casa.

Se cerne faina intr-un bol, se face o gropita in mijlocul ei si se pune drojdia amestecata cu zaharul si putina apa calduta. Cand drojdia a crescut, se adauga sarea, uleiul si apa calduta. Framantam bine pana cand obtinem un aluat potivit (nici moale, nici prea tare) si nelipicios.

Acoperim bolul si lasam la crescut pana isi dubleaza volumul.

Transferam aluatul pe masa de lucru si il impartim in 6 bucati. Din fiecare bucata formam painicipe care le mai lasam 20 de minute la crescut.

Intre timp se incinge cuptorul la 200 de grade C. Se infierbanta tava si se pun painicile.

8. Se tin la cuptor cam 25-30 de minute pana se rumenesc frumos. Primele 10 minute le coacem la 200 de grade C, apoi reducem la 180 si continuam pana cand sunt coapte.

Este o reteta de paine pufoasa de casa pe care o fac foarte des. Ies 6 painici foarte pufoase si gustoase.

Incercati si reteta de paine de casa cu iaurt, paine integrala cu ovaz si seminte sau paine cu cartofi. Pofta buna!