Gustos.ro / Retete culinare / Panna cotta

Panna cotta

Name: Panna cotta
Prep time: 45 min
Ingredients: 400 ml smantana lichida; 4 foi de gelatina; 1 baton de vanilie; 2 plicuri zahar vanilat; 1 lingura zahar sau mai mult,dupa gust; topping de fructe de padure (din comert)

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 ml smantana lichida
4 foi de gelatina
1 baton de vanilie
2 plicuri zahar vanilat
1 lingura zahar sau mai mult,dupa gust
topping de fructe de padure (din comert)

Mod de preparare

Se pune pe foc intr-un vas smantana, zaharul, semintele de la pastaia de vanilie si se lasa doar cat se incalzeste si se topeste zaharul; se da vasul deoparte, se adauga zaharul vanilat, apoi gelatina hidratata 5 min in apa rece, se amesteca pana se dizolva, apoi se imparte compozitia in forme de inimoare si se lasa la frigider pana a doua zi, cand se rastoarna pe un platou si se servesc cu topping de fructe de padure.