Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g branza de vaci (sa fie bine scursa)
  • 100 g zahar
  • 2 oua
  • 200 g faina
  • coaja de citrice, esente
  • bicarbonat de sodiu
  • smantana
  • dulceata

Mod de preparare

Reţetă de preparare a papanaşilor

Branza se amesteca cu zaharul si bicarbonatul stins in otet. Se incorporeaza apoi ouale si esentele, coaja de citrice iar la sfarsit faina. Daca branza e mai umeda s-ar putea sa mai fie nevoie de 1 lingura de faina in compozitie. Aluatul trebuie sa fie usor de modelat, sa nu fie prea lipicios.

Se formeaza papanasii si se prajesc intr-o tigaie adinca cu mult ulei incins.

Serviti papanasii prajiti cu smantana si dulceata.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Pizza cu ton si blat de malai

E prima dată când încerc un blat cu mălai (făină de porumb). A ieșit puțin mai crocant și a fost foarte bun.

Pizza cu ton si blat de malai
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune