Papillotes de somon umplut

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Cantitatile sunt pentru o persoana.
  • 1file de somon (mai mic)
  • 3-4rosii uscate(din comert)
  • 2linguri sos pesto
  • 1lingura ulei de masline
  • 2linguri branza telemea rasa fin
  • 1ceasca smantana lichida
  • 1lingura mustar frantuzesc
  • 1ceapa rosie mica
  • 2lingurite chimion
  • sare,piper
  • verdeata (patrunjel, tarhon, frunze de ceapa verde)

Mod de preparare

Fileul fara piele se taie in 2 bucati. Se condimenteaza cu sare, piper si seminte de chimion. Una din ele se unge cu sos pesto, deasupra rosii uscate taiate, putin din amestecul de verdeturi tocate marunt,se acopera cu a doua bucata de peste si se pun scobitori. In forma se pun verdeturi, pestele, se stropeste cu ulei, se acopera si se da la cuptor 20 min. In acest timp se pregateste sosul. Intr-un bol se amesteca branza, smantana, mustarul, putin chimion, verdeata, ceapa tocata foarte marunt, se condimenteaza dupa gust si se serveste pestele cu sos. Pofta buna!

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Tocana de gnocchi cu carne de porc

Tocana de gnocchi cu carne de porc
Culinar.RO

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
ReteteCulinare.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor