Curatati,spalati si taiati ceapa marunt.Caliti-o in ulei,presarata cu sare.Cand s-a inmuiat,adaugati boiaua si carnea taiata potrivit si spalata.Acoperiti vasul si lasati carnea sa se friga la foc potrivit,amestecand din cand in cand.Cand zeama a scazut,turnati in vas apa cat sa acopere ingredientele,apoi lasati sa fiarba incet la foc mic.Inainte de servire,adaugati condimentele daca mai trebuie.Ca garnitura,se potrivesc orezul,pastele,galustele de gris si faina.
POFTA BUNA!
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara