Gustos.ro / Retete culinare / Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

Name: Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat
Prep time: 180 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Un pui; 3 cepe mari; 200 ml vin rosu; 3 lingurite boia dulce; 1,5 lingurita boia iute; 0,5 lingurite majoran uscat; 0,5 lingurite kimion pisat; sare; piper; coaja rasa de lamaie (lamaie mare); 100 g untura de porc (sau 100 g ulei ); 2 catei de usturoi; 500 g cartofi

Timp pregatire

180 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Un pui
3 cepe mari
200 ml vin rosu
3 lingurite boia dulce
1,5 lingurita boia iute
0,5 lingurite majoran uscat
0,5 lingurite kimion pisat
sare
piper
coaja rasa de lamaie (lamaie mare)
100 g untura de porc (sau 100 g ulei )
2 catei de usturoi
500 g cartofi

Mod de preparare

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros de alcool ) se adauga boiau, se stinge cu putina apa, se mai fierbe 5-8 min, se aduga cartofii, coaja de lamaie, majoranul, si kimionul pisat, se adauga apa sa acopere cu 8-10cm cu apa si se lasa la fiert, foarte incet timp de 2,5 ore

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

mancaruri cu carne retete traditionale romania

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...

Prajitura Krem a la Krem - una dintre cele mai cremoase si delicioase prajituri

Prajitura Krem a la Krem este una dintre cele mai cremoase si mai usor de facut prajituri de casa. Reteta simpla, cu blat...

Cornuri cu branza - reteta de cornuri pufoase sarate cu branza telemea

Reteta simpla de cornuri cu branza telemea, gustoase si pufoase, perfecte pentru mic dejun, gustare sau in loc de paine. Afla...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Prajitura Krem a la Krem - una dintre cele mai cremoase si delicioase prajituri

Cornuri cu branza - reteta de cornuri pufoase sarate cu branza telemea

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise