Se bat pe baia de aburi ouala cu zaharul, cu coaja si zeama de lamaie, pana se obtine o crema, dupa care se amesteca continuu pana se racesc. Se incorporeaza frisca si se toarna compozitia in forme de metal clatite cu apa rece. Se baga la congelator pentru cel putin 24 de ore. Se scoate din forme si se serveste garnisita cu fructe.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaO reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati