Se bat pe baia de aburi ouala cu zaharul, cu coaja si zeama de lamaie, pana se obtine o crema, dupa care se amesteca continuu pana se racesc. Se incorporeaza frisca si se toarna compozitia in forme de metal clatite cu apa rece. Se baga la congelator pentru cel putin 24 de ore. Se scoate din forme si se serveste garnisita cu fructe.
Am gasit reteta pe net si au iesit niste briose moi si pufoase ca se topesc in gura. Iar daca mai adaugam deasupra si cateva...
Desert briose pufoase cu visine si ciocolataGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat