Gustos.ro / Retete culinare / Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara reţetă simplă

Name: Spaghete Carbonara reţetă simplă
Prep time: 18 min
Cuisine: Italia
Ingredients: - 350 spaghete sau alt tip de pasta; -100g de costita sau sunca presata; -2 galbenusuri de ou; -6 linguri de ulei; -50g de smintina; -3 linguri parmezan

Spaghete carbonara reţetă

Timp pregatire

18 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 350 spaghete sau alt tip de pasta
-100g de costita sau sunca presata
-2 galbenusuri de ou
-6 linguri de ulei
-50g de smintina
-3 linguri parmezan

Mod de preparare

Spaghete Carbonara rețeta simplă

Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul, iar la sfirsit adaugati costita calita. Intre timp ati fiert pasta si ati clatit-o bine cu apa rece. Amestecati pe marginea plitei pasta cu toate ingredientele, puneti putin patrunjel si serviti.