Gustos.ro / Retete culinare / Spaghete Carbonara reţetă cu smântână

Spaghete Carbonara reţetă cu smântână

Name: Spaghete Carbonara reţetă cu smântână
Prep time: 30 min
Cuisine: Italia
Ingredients: pentru 2 persoane:; 250 g spaghete,; 100 g bacon cubulete,; 1 ou,; piper,; parmezan,; 3-4 linguri smantana

Spaghete carbonara rețetă

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pentru 2 persoane:
250 g spaghete,
100 g bacon cubulete,
1 ou,
piper,
parmezan,
3-4 linguri smantana

Mod de preparare

Mod de preparare Spaghete carbonara rețetă cu smântână:

Se pun spaghetele la foc. Intre timp se rumeneste bine baconul cu foarte putin ulei,excesul se arunca. Intr-un castronel se amesteca smantana cu oul cu parmezanul si cu piperul (cui ii place) si sare. O sa rezulte ca o crema.asadar se pune pasta peste bacon in tigaie pe foc foarte foarte mic si oul cu smantana si parmezan deasupra acestora. Trebuie doar sa se omogenizeze totul fara ca oul sa devina ''omleta'' sa zicem. De aceea se lasa foarte putin pe foc. Fiecare isi mai adauga parmezan in farfurie. Se mananca cat este cald. Pofta mare.