Pasta cu broccoli

Mod de preparare

Se curata broccoli si se taie in buchetele mici, se pune la fiert in apa sarata. Se lasa pina se patrunde, dar nu incit sa nu se faramiteze.

Se pune la fiert pasta in apa sarata.

Intr-o tigaie se pune un pic de ulei de masline la incins se adauga usturoiul intreg sau taiat pe jumatate incit uleiul sa prinda gust dupa care se arunca;se scurg broccoli de apa si se adauga in uleiul incins,se adauga un pic de ardei iute sau boia(dupa gust),se amesteca 1-2 minute dupa care se adauga pasta.

Deasupra adauga un pic de parmezan