Gustos.ro / Retete culinare / Pasta cu busuioc, menta si coaja de portocala

Pasta cu busuioc, menta si coaja de portocala

Name: Pasta cu busuioc, menta si coaja de portocala
Prep time: 10 min
Cuisine: Grecia
Ingredients: 3/ 4 cesti ulei de masline extra virgin; 1 ceasca busuioc proaspat, tocat marunt; 1/ 2 ceasca menta proaspata, tocata marunt; 1/ 2 ceasca alune; 2 linguri coaja de portocala rasa; 2 catei de usturoi; 1/ 2 lingurita sare; 1/ 2 lingurita piper

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3/ 4 cesti ulei de masline extra virgin
1 ceasca busuioc proaspat, tocat marunt
1/ 2 ceasca menta proaspata, tocata marunt
1/ 2 ceasca alune
2 linguri coaja de portocala rasa
2 catei de usturoi
1/ 2 lingurita sare
1/ 2 lingurita piper

Mod de preparare

Alunele , busuiocul, menta si usturoiul se pun in mixer si se mixeaza pina la obtinerea unei paste omogene. Se aduga treptat uleiul, coaja de portocale rasa, sarea si piper. Daca pasta este prea groasa, se mai adauga 1-2 linguri de ulei de masline.