PASTA_SHOCK

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • PASTE de orice fel
  • 1 cutie ciuperci
  • sunca sau salam 200gr
  • branza sau cascavalcat de mult vreti
  • 1 ardei gras
  • 50 gr masline
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 -2fire usturoi verde
  • pasta de tomate 3linguri(sau3 rosii decojite)
  • 2 oua si un pic de lapte(2linguri)
  • patrujel verde 1legatura...si condimente dupa preferinte...

Mod de preparare

se fierb pastele...,se scurg de apa se unge un vas (sau tava) cu ulei si se pun pastele,se curata si toaca ceapa si usturoiul si se calesc intr-o cratiata cu un pic de ulei apoi se adauga ciupercile cu ardeiul gras tocate si ele marunt,dupa care se adauga sunca(salam) tot maruntit cubuletese mai calesc un pic toate pana se amesteca se condimenteaza(delikat,sare ,piper,cimbru,busuioc...etc) ...se adauga rosiile pana se topesc peste toate astea(.sau pasta de tomate).Aceast sos se toarna peste paste ,se rade apoi branza sau cascavalul,se bat ouale cu laptele .se intinde deasupra..se aseaza maslinele se pune patrunjelul tocat si se da la cuptor la foc mare 20 min,sau pana ce se face o crusta aurie...se servesc fierbinti cu pofta si un vin bun dulce rosu sau alb.POFTA BUNA!!!!!!!!!!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise