Gustos.ro / Retete culinare / Paste 3 formaggi (3 quesos)

Paste 3 formaggi (3 quesos)

Name: Paste 3 formaggi (3 quesos)
Prep time: 30 min
Cuisine: Italia
Ingredients: nata (frisca lichida pentru preparate); parmezan ras; gorgonzola ...(sau roquefort); emental; 500 g spaghetti ...se pot folosii la fel de bine si paste scurte precum fusilli .farfale.spirale sau macaroane; 50 g unt sau margarina

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

nata (frisca lichida pentru preparate)
parmezan ras
gorgonzola ...(sau roquefort)
emental
500 g spaghetti ...se pot folosii la fel de bine si paste scurte precum fusilli .farfale.spirale sau macaroane
50 g unt sau margarina

Mod de preparare

se fierb paste si se lasa intr-un bol aparte..

intr-o tigaie (zepter) mare se pun urmatoarele : o lingura de unt si apoi 2 linguri parmezan ras ,emental..tot cam 2 linguri si gorgonzola aprox 4 cubulete (marimea cubuletelor de knorr)se calesc putin apoi se pune frisca lighida ...aprox 150-200 g ...se mentine pe foc pana cand scade compozitia astfel ramanand ca un sos alb

cand se obtine sosul se adauga pastele si se mai mentin pe foc inca 5 min

pofta buna