Paste a la Bucataras

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Paste
  • rosii confiate in ulei
  • piper
  • chili
  • cimbru
  • brinza

Mod de preparare

Intrebare. Ce faci cind nevasta iti zice pe la 10 seara ca-i e foame? Variante de raspuns: 1. Iti vezi linistit de navigatul pe net. 2. Te prefaci ca-ti place filmul de la televizor. 3. Sari repede si fugi la bucatarie sa-i pregatesti ceva.

In cazul in care alegeti ultima varianta, stiu ca sinteti putini care faceti asta :))), atunci va ajut cu o reteta excelenta, care se prepara in 15-20 de minute.

Deci. Viteza maxima spre bucatarie. Puneti repede un vas cu apa la fiert pe foc normal, cautati pastele in dulapior si turnati cit pentru o portie - doua in vasul cu apa

Scoateti din frigider borcanasul cu rosii uscate (eh, m-ati prins aici. Era premeditata treaba :)). In fine, sa-l cumparati ca merita sa-l aveti prin frigider), puneti rapid o tigaie la foc mititel pe aragaz si turnati putin ulei din borcanelul cu rosii uscate in ea.

Feliati rosiile uscate, pregatiti usturoiul din plicul Dujardin (v-am mai zis ca e foarte practic sa-l aveti in congelator, va scuteste de migaloasa munca de curatare a cateilor de usturoi, cei care uneori sint enervant de mici).

Cind pastele sint facute, le scurgeti intr-o sita de apa si le puneti la foc mic in tigaia deja incalzita. Adaugati rosiile, usturoiul, piper macinat, poate si putin chili, un virf de lingurita de cimbru (si ce mai vreti voi). Le amestecati 4-5 minute si apoi le puneti pe o farfurie. Adaugati brinza taiata cubulete si citeva masline (mie imi plac cele verzi cu cimbru).

Iese ce vedeti in poza asta. Se pune alaturi si un pahar cu vin.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise