Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.
Intr-o tigaie se incinge putin ulei si se calesc cele 2 cepe taiate marunt.
Se pune si carnea macinata, apoi morcovul si telina date pe razatoare. Se toarna sucul de rosii, se condimenteaza cu sare si piper, se pune capacul si se lasa la foc mic pana scade sosul, cam 1 ora.
La sfarsit se pune patrunjel tocat si sosul astfel obtinut se pune peste pastele fierte.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti