Gustos.ro / Retete culinare / PASTE BOLOGNEZE

PASTE BOLOGNEZE

Name: PASTE BOLOGNEZE
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 pachet de paste; 300 gr carne tocata; o ceapa,; doi catei de usturoi; un ardei gras; un morcov; 400 gr bulion; frunze de busuioc si dafin; piper; ulei de masline

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet de paste
300 gr carne tocata
o ceapa,
doi catei de usturoi
un ardei gras
un morcov
400 gr bulion
frunze de busuioc si dafin
piper
ulei de masline

Mod de preparare

Pastele se fierb

Se toaca ceapa, usturoiul, ardeiul si morcovii. Impreuna cu carnea tocata se calesc in ulei cam 5 min. Se aduga bulionul, busuiocul, dafinul, piper si sarae, putin apa si se lasa sa fiarba 20 min. Pastele se servest combinate cu sos.