Spaghete carbonara rețetă
Mod de preparare Spaghete carbonara rețetă simplă:
Se pun pastele la fiert (orice fel de paste) in apa clocotita cu putina sare.
In timp ce pastele fierb, intr-o tigaie se pun uleiul si untul (se pune ulei pentru a nu se arde untul)peste care se adauga bacon-ul si sunca presata taiate jullien(fasii mici). Dupa ce au prins putina culoare se pun si ciupercile taiate mic. Se mai lasa 2-3 min. si se adauga branza topita apoi smantana sa se lege tot. Se lasa 2-3 min. apoi se pun si pastele scurse si se amesteca tot. La alegere se poate pune parmesan dupa ce au fost puse in farfurie.
Dupa ce s-au racit sunt foarte bune daca le puneti intr-un vas yena, mai adaugati putina smantana si se tin 5-10 min in cuptorul incins.
Pofta buna.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.