Fierbem pastele in apa cu sare,le scurgem si le punem la cald.Curatim morcovul si bostaneii ,ii taiem in cuburi mici.Taiem pastarile in bucati mai mici,rosiile in patru.Tocam ciapa si usturoiul si le prajim in ulei de masline,adaugam morcovul,bostaneii si pastaile,turnam supa de gaina.Fierbam la foc 10min.Saram si piperam.Stingem focul.Adaugam pastele si rosiile.Se servesc calde.
Cele mai bune muraturi de vara cu usturoi, cimbru și marar, fermentate la soare.
Castraveti murati vara la soare - Castraveti covasitiSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui