Paste cu branza

Mod de preparare

Se fierb pastele in apa cu putina sare, conform indicatiilor de pe ambalaj si se scurg( la fierbere eu pun si putin ulei ).

Se pune uleiul intr-o cratita si se topeste untul (daca folosim unt la paste). Se adauga pastele si se tin pe foc 2-3 minute, amestecand incontinuu. Se adauga branza rasa, dupa gust, de preferabil astfel incat sa nu mai fie nevoie sa punem sare.

Se urmareste formarea unui sos consistent. Se mai tin 1-2 minute pe foc mic amestecand ca sa nu se lipeasca.

Este o reteta de paste cu branza gustoasa si foarte usor de realizat- eu o stiu de la mama mea - Pofta Buna!!