Se taie catelul de usturoi si ceapa.Se taie fiecare ciuperca si se pune in tigaie apoi adaugati niste sos de rosii iar pe la sfarsit adaugati si usturoiul.Apoi puneti totul intr-o farfurie si radeti cascaval pe deasupra.(de preferat Hohland)
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara